petit bonheur

おかげさまで、７月の焼き菓子便が無事終了しました。
育児やお仕事帰りのお疲れのところ
お忙しい合間を縫って足を運んで頂き
どうもありがとうございました。

今回から箱をリニューアルし、そしてカードを作成しました。
カードに素敵なイラストを描いて下さったのは　
兵庫県在住のイラストレーター　松岡　文さん
とても丁寧なお仕事ぶりで頭が下がります。
松岡さんのイラストを見ているととても癒されます。
松岡さん素敵なイラストをどうもありがとうございました

ご注文して頂いたみなさまにもほんわか気分が伝わりましたでしょうか。




そして、今回は発送分がなかったので冷たいお菓子もご用意いたしました。

おしながき

・フィナンシェ
・ドライトマトのスコーン
・ピーカンナッツのスコーン
・台湾産ジャスミン茶のパウンドケーキ

沖縄ではさんぴん茶と知られるジャスミン茶。
でもその大部分は中国大陸からのお茶のようです。
私はお茶のことはよく知らないけれど、上海や香港で飲んだお茶は好みではなかったので（お店やお値段によるかもしれませんが）、中国茶は台北で購入します。
今回も台北で購入したお茶を使用しています。
グラス（砂糖のうわがけ）は県産シークワサーで。

・グラスデザート（ブランマンジェ・パッションフルーツジュレ・県産マンゴー）
県産マンゴーを贅沢に使用しました。

・自家製桃のジャム　
家の桃（通常よりかなり小ぶりです）で炊き上げました。


終えてみて、いつものことながら気になる点がいくつかありました。
猛暑のなかで味がくどかったかなとかいろいろ。

でもそんな中でまた嬉しいメールや私の腰の具合のお気遣いの言葉を頂きました。
どうもありがとうございました。




そして美味しい天然酵母のパンまで。Rさんどうもありがとう～
久しぶりに天然酵母のパンやスコーンを作りたくなってきました。
近い将来、焼き菓子便に天然酵母のスコーンも加えることができたらいいな。

今回もまた初めての方にもお会いしたりでとても楽しい焼き菓子便になりました。
（Mさん、女子力アップします！！笑）←宣言）

皆様どうもありがとうございました。