petit bonheur

きんかんのケイク。

試作で自家製金柑のシロップ煮を使ってみたらしっとりしてとても美味しい。
柑橘系のお菓子が好きです。
また近いうち作ってみよっと。


バナナのマフィン。
完熟バナナがあったので作りました。
こちらはいたって普通。
ルセットを変える必要あり。

簡単なものばかりですが久しぶりにお菓子を作ったら、
お菓子熱が甦りました。

今は長時間の作業ができませんが、
何かできないか試作をしながら考えてみたいと思います。