petit bonheur

５日に父の退院祝いと姪たちのそろばんのお祝い、兄の那覇マラソン完走と合同お祝いをしました。
健康第一とブログに書いたので、Rちゃんから早速メールが。
小恥ずかしいのであまり真面目なことはここでは書きませんが、
いつも感謝しています。

ご心配おかけしました。どうもありがとう。

上の写真は先月、母の誕生日に作った和栗のパイ。
夜に誕生会をすると思っていたのが昼に変更になって
朝からハイスピードで仕上げました。
写真を綺麗に撮る時間もなくタッパーの上で。



こちらも同時進行で作った天然酵母の洋ナシのパンピザ。
天然酵母は発酵時間を計算しないといけないけれど、
今回はうまくタイミングが合った！！！

家族からの注文は当日によくあるから大変です。
5日もハイスピードでタルトタタン風ケーキを焼きました。
まっ、これは焼き菓子便に加えたいなと思っていたけれど、
一年でこの時期にしか焼かないから
いい練習台に。

焼き菓子便、紅玉とかこの時期でしか味わえないものがあるので（というかもう終わりに近い・・・）
今月中にしたいと思っているのですが
なかなかお知らせできなくてすみません。